domingo, 17 de abril de 2011

VIC


      Vic es una ciudad situada al norte de la provincia de Barcelona, a unos 70 km de la Ciudad Condal, capital de la comarca de Osona. Tradicionalmente se escribía como Vich pero desde 1982 la ortografía oficial es Vic, en aras de una mayor simplicidad ortográfica, ya que en catalán las haches al final de las palabras son mudas (Vich, Reixach, Montjuich....) sin embargo si se conservan en apellidos como Samaranch, March, Bosch, etc aunque sigan siendo igualmente mudas.

Escudo de Vic


      Desde el siglo IV A.C existe conocimiento de su existencia, llamada entonces Ausa siendo el centro de la tribu de los Ausetanos. Posteriormente fue ocupada por los romanos siendo una ciudad de la suficiente importancia como para que se construyera en el S. II D.C. un Templo que todavía se conserva.


Templo Romano de Vic
       El año 826 Ausa fue destruída y reconstruída el año 878 por Wifredo el Velloso. La nueva población se denominó Vicus Ausonae (arrabal de Ausona) de donde posteriormente derivó al nombre de Vic. En el siglo XI Vic contaba con una catedral románica que fue consagrada por el Obispo Oliva. De ella se conservan la cripta situada en la actual Catedral de San Pedro (neoclásica)y un impresionante campanario, adosado a dicha catedral.

Campanario románico Catedral de Vic

      De la actual catedral destacan los lienzos de Josep Mª Sert (1874-1945) que "tapizan" sus paredes. Dicha obra fue encargada al artista en 1900. Diversos avatares fueron retrasando su ejecución y no fue hasta 1927 cuando comienza su instalación. Al comienzo de la Guerra Civil la catedral fue incendiada y con ella ardieron todos los lienzos. Terminada la contienda, Sert se puso manos a la obra y volvió a decorar las paredes con nuevos lienzos. Oficialmente la obra fue inaugurada en 1945, poco antes de su muerte.


Lienzo de La Crucifixión
       Las diversas contiendas españolas contra Francia hacen que Vic entre en un periodo de estancamiento. El posicionamiento catalán en la Guerra de Sucesión española de 1714 a favor del archiduque de Austria y en contra de Felipe V de Borbón, con el posterior triunfo de éste último, representó un auténtico desbarajuste para Vic. Poco a poco se fue recuperando y la llegada del ferrocarril desde Barcelona el año 1875 supuso un punto de inflexión. Asimismo la puesta en marcha del Seminario impulsó un gran resurgimiento cultural de la ciudad. Alumnos famosos fueron entre otros Jaume Balmes, San Antonio María Claret, Mosén Cinto Verdaguer......


Jacint Verdaguer

      Tras la Guerra Civil Vic fue recuperando el peso específico que había tenido tradicionalmente en Cataluña.

      ¿Porqué Vic?, ¿Porqué hablo de Vic?. Pues bien lo explicaré. Mi mujer y yo nos casamos en 1985 en la Ermita de la Virgen de Olatz, Azpeitia. Por motivos laborales fuimos a vivir a Barcelona. Aguantamos un año y como el trabajo se iba centrando cada vez más en la comarca de Osona decidimos dejar la vorágine de vivir en una capital y nos aposentamos en Vic. El acierto fue pleno. El recuerdo que tengo de la llegada era el de ir a vivir a lo que denominaban la Cataluña profunda. A pesar de la fama que tenían  els vigatans de personas cerradas y muy suyas, que probablemente lo son, en poco tiempo conocimos a gente de lo más acojedora y hospitalaria. Esa empatía que hay entre vascos y catalanes es cierta. Creo que eso ayudó aunque tengo que decir que tanto mi mujer como yo nunca hemos ido por ahí enarbolando ningún tipo de bandera o ideología. Siempre nos hemos adaptado perfectamente al terreno y somos seguidores de la máxima:  Allá donde fueres haz lo que vieres. También pusimos empeño en aprender catalán. Al catalán no le importa que le hables en castellano, lo que no tolera es que no le entiendas cuando te habla en catalán y le hagas hablar en castellano. El idioma catalán es muy fácil de aprender y con poco esfuerzo y prestando atención a la televisión catalana, lo aprendes casi sin querer.


Plaza del Estudiante de Vic

      Voy a ir insertando fotografías a medida que vaya hablando de nuestras vivencias en Osona. Continúo. Cuando llegamos a Vic la industria potente de la comarca era el curtido de pieles. Existían varias empresas pero las punteras eran Colomer i Munmany y Genis i Rius. El padre de una buena amiga, Assumpta, era el que se encargaba de comprar las pieles para Colomer i Munmany. Iba varias veces al año a Egipto, Turquia, Israel y conseguía las mejores, que eran de oveja. Las importaban con lana y las curtían en Vic. Si te acercabas a estas fábricas emitían un olor bastante insoportable. Los curtidos eran de primerísima calidad y los exportaban a todo el mundo. En cuanto los chinos empezaron a hacer lo mismo, este tipo de industria desapareció.


Calle del  Casco Viejo de Vic

      Otro de los sectores industriales fuertes era y continúa siendo el de los embutidos. Es conocida la denominación "Salchichón de Vic" pero  más conocido aún es el fuet. Existen otros menos conocidos como la sumaia, bisbe negro y blanco, butifarra blanca y negra, etc. Son de una calidad excepcional existiendo  marcas muy comercializadas Riera Ordeix, Can Sendra, Terradellas...) y otras menos. Recuerdo un carnicero de la Plaza, Roca, que él mismo se lo hacía para luego venderlo en su carnicería. Era un hombre muy afable que en más de una ocasión me enseñó su "obrador" donde la limpieza era absoluta. Creo que actualmente no lo hubiera podido hacer debido a las normas sanitarias existentes. Si uno se da una vuelta por el carrer estret, junto a la plaza, hacia el mediodía, el espectáculo de tocinerías está asegurado y el apetito aparece casi sin querer.


Genuino Salchichón de Vic

      Debido a la pujanza de este sector alimenticio, en los alrededores de Vic hay muchos mataderos que en los últimos años se han nutrido de mano de obra africana sobre todo, por eso no es nada raro encontrarse con negros por la calle, incluso hay un barrio en Vic al que ya se le llama Harlem. Esta importación de mano de obra añadida a la que ya había de marroquíes es lo que llevó al ayuntamiento, el año pasado, a prohibir el empadronamiento de más emigrantes, asunto que fué rechazado por el Tribunal Supremo. Actualmente hay un 30% de emigrantes en Vic y eso ha hecho que los colegios tengan que repartirse a los niños ya que inicialmente se concentraban la mayoría de ellos solo en uno lo que fue originando un auténtico guetto.


Mercat de Vic

      Vic es una ciudad de servicios fundamentalmente y al ser capital de comarca la convierte en su centro comercial . Dispone de dos mercados semanales, martes y sábados, que se ubican  en la Plaça Major. Esta plaza, de forma irregular, tiene su superficie con una ligera pendiente de dirección N-S. Esta cubierta de arena excepto por sus bordes, es peatonal y ahí se disponen los diferentes puestos de ropa, verduras, setas, droguería, etc. Dispone también de una feria de antigüedades de carácter mensual que tiene lugar en la céntrica Plaza de los Mártires. Es por lo tanto una importante ciudad de ferias. Pero de todas ellas destaca El Mercat del Ram que se celebra el fin de semana que coincide con el Domingo de Ramos. Toda la ciudad es un escaparate. Desde ropa, productos de artesanía, alimentación, ganadería, automóviles, maquinaria agrícola, etc. Miles de visitantes acuden a Vic y es una de las mayores muestras comerciales de Cataluña.


Mercat. En la estantería superior calçots
       Desde hace varios años Vic es ciudad Universitaria (http://www.uvic.cat/). Su universidad es privada e imparte alrededor de 25 grados que se reparten entre las diversas ramas: humanidades, ciencias de la salud, empresa, ingenierías, etc. Alumnos de toda España acuden a esta universidad  reportando muchos ingresos a la ciudad. Más de 5000 estudiantes están matriculados en enseñanzas con titulación oficial. La tranquilidad y aburrimiento, todo hay que decirlo, que se respiraba en esa ciudad han quedado felizmente truncados gracias a los universitarios e interiormente els vigatans lo reconocen.

      Es también una ciudad de artistas, sobre todo de pintores. Una de las cosas que nos llamó la atención al ir a vivir allí era la profusión de galerías de arte. Nos fuimos enterando que Vic y su comarca han dado al arte catalán muchos pintores y escultores. Por los años 50 se formó el "Grup del 8" en el que destacaban artistas como Sadurní, Bofill, etc. Por cercanía hablaré de Antonio Mª Sadurní, padre de un gran amigo, Tonín, dedicado también al arte pero en su vertiente comercial. Rebuscando en mi biblioteca encuentro un libro monográfico sobre el pintor y su trayectoria profesional escrito por Lorenzo García y Diego Pérez, y releo la dedicatoría que cariñosamente nos dedicaron el pintor y su mujer, Virginia, en Diciembre de 1991: Al matrimonio Doussinague - Ucín buenos amigos de mi hijo Tonín, vigatans provisionales, amantes de nuestra ciudad y, como buenos vascos, excelentes personas.
Galería de Arte Sadurní

      Gente excelente, amigos de verdad y para toda la vida. Tanto él como Assumpta, su mujer, fueron nuestros primeros contactos en Vic y gracias a ellos fuimos "situándonos" en esa ciudad. Ellos, "vigatans de tota la vida", abiertos y  con muy buen fondo nos fueron presentando a todo tipo de personas de Vic. desde médicos, constructores, industriales, artistas, etc. Poco a poco fuimos conociendo gente y nos dimos cuenta que hay buena gente en todas partes. Dicen de Vic que tiene difícil entrada y difícil salida cosa que es cierta y podemos afirmar. Hemos disfrutado con ellos de muchos fines de semana en Cantonigrós, cerca de Vic, y en Falset (Priorato) donde tenían casa por parte de los padres.

El Priorato. Lienzo de A.Mª Sadurní
   
      Tenemos más amigos como Bartomeu-María, Jaume-Gloria, Gloria-Jordi, etc. Gente estupenda cuya amistad mantenemos desde entonces y para siempre. Nos ayudaron muchísimo en nuestra aventura catalana y siempre les tendremos agradecimiento pleno. Tenemos múltiples anécdotas con todos ellos y cada vez que les vemos las recordamos. Es cierto lo que dicen de los catalanes: los tienes para siempre y no te fallan. Hay que reconocer que somos diferentes pero a mi es una gente que me da mucha confianza y me inspiran seriedad y mucho sentido común.

Plaça Major de Vic

      Voy a seguir hablando de cosas que se pueden visitar en la ciudad y que merecen la pena. Antes he mencionado  la Catedral con su espectacular campanario románico. Pues bien, junto a ella encontramos el Museo Episcopal de Vic. Este museo fue inaugurado en 1891 y recogía la inquietud de un grupo de intelectuales y clérigos de Vic para recuperar el patrimonio histórico catalán. Desde entonces ha ido incorporando multitud de obra fundamentalmente medieval y es a partir de 1995 cuando recibe un impulso definitivo al construirse un nuevo edificio y reordenar todo su patrimonio. Actualmente posee la mejor colección europea de pintura románica sobre tabla, con obras que datan del siglo XII.


Museo Episcopal de Vic

      Es una visita obligada para todo aquel que aprecie el arte románico.

      El mundo de la Medicina está muy presente en esta ciudad. Es mundialmente conocido el cardiólogo Antoni Bayés de Luna (Vic 1936), autor de múltiples trabajos y  de muchos libros que se han convertido en clásicos en el mundo de la Cardiología siendo imprescindibles  en la carrera de Medicina. Catedrático de la Universidad Autónoma de Barcelona y Presidente de la Federación Mundial de Cardiología. Actualmente posee un consultorio médico situado en Can Bayés, precioso edificio modernista junto a la Catedral, donde pasan visita diferentes especialistas que trabajan en Vic.


Ventana modernista de Can Bayés
       Hay que destacar también el Hospital de La Santa Creu, antiguo hospital público de Vic. Al construirse el nuevo edificio que actualmente alberga el Hospital General de Vic (de gratos recuerdos personales) fue reconvertido en centro de Cuidados Paliativos. Centro pionero español del cual se han ido nutriendo las diferentes Unidades de Cuidados Paliativos que se han  creado en el resto de España.


Plaça Major

      Seguro que me dejo muchas cosas ínteresantes en el tintero, pero creo haber dado una pincelada bastante amplia sobre Vic y cosas interesantes que se pueden ver.

      Aconsejo su visita a cualquiera que se acerque a esa zona.

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