EL BARMAN DEL RITZ

Interesante libro que acabo de leer escrito por Philippe Collin. El protagonista es Frank Meier, barman del Hotel Ritz de París. Excelente especialista en preparar e inventar cócteles y adorado por todo el que pasa por su bar. Personajes como Ernest Hemingway, Coco Chanel, Scott Fitzgerald, etc.

Philippe Collin

El relato transcurre desde 1940 a 1944 y coincide con la ocupación nazi de París. Frank Meier tiene que empezar a acostumbrarse a una nueva clientela, los oficiales nazis con sus impresionante uniformes, ya que muchos asiduos anteriores a la ocupación han tenido que abandonar de París. El hotel no se cerró durante esos años y Frank Meier desde su barra ocupaba un privilegiado lugar, como si fuera un palco, desde donde oteaba todo el espectáculo.

Hotel Ritz

Persona muy discreta y de una correctísima educación pronto va recibiendo confidencias de los alemanes que iban hablando más de la cuenta a medida que iban bebiendo sus cócteles. Poco a poco el bar del Ritz va llenándose de parisinos reacios en un principio a compartir el mismo lugar que los nazis, espías, miembros de la resistencia, y la animación vuelve.

Frank Meier

El bar se convierte en un oasis comparándolo con lo que ocurre en el exterior. El pasar del tiempo va haciendo que cada vez falten mas alimentos, bebidas, productos de limpieza, etc. El bar del Ritz,sin embargo, goza de un privilegio especial ya que nunca falta nada. Los mejores vinos, champagnes, cognac, se consumían alegremente.

Coco Chanel y Ernest Hemingway

Frank poco a poco va implicándose y pasa de ser un mero espectador a tomar parte activa y a través de contactos va consiguiendo pasaportes falsos para que judíos conocidos, sobre todo, puedan salir de París incluso de Francia con destino a España, el norte de África, Estados Unidos, etc.

Liberación de París

El 6 de Junio de 1944 tiene lugar el desembarco aliado en Normandía y en pocas semanas llega la liberación de París. Tanto Frank Meier, el director del Ritz y la dueña del Hotel temen ser acusados por aliados de colaboracionistas con los nazis y el nerviosismo se apodera de ellos.

Un libro muy entretenido y fácil de leer que te sitúa perfectamente el el París ocupado por los nazis.

Un saludo,